ร้านเต้าทึงน้ำลำใยสูตรโบราณ สาขา 1

ตั้งอยู่ที่ภายในปั๊ม ปตท. บนถนนรังสิต - ปทุมธานี ก่อนถึงไฟแดงหน้ารังสิตซิตี้ (แฟลตปลาทอง) เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 16.00 - 22.00 น.

• เต้าทึงน้ำลำใย
• สลิ่มกะทิสดอบควันเทียน
• ลอดช่อง + แตงไทย+ข้าวเหนียวดำ
• น้ำเต้าหู้เพื่อสุขภาพ

 

 

ประโยชน์ของน้ำลำใย + วิธีการทำน้ำลำใย

ล้างลำใยแห้ง 2-3 ครั้ง แช่น้ำไว้แป๊บนิง ให้น้ำหายดำใส่ลำใยลงในหม้อต้มน้ำ ต้มจนลำใยลอยและส่งกลิ่นหอม ค่อยใส่น้ำตาลกรวดใส่ใบเตย ลงไปซักครู่ ให้พอมีกลิ่นใบเตยเล็กน้อย แล้วเอาออก

ประโยชน์
เนื้อ ลำไยเป็นยาบำรุงในคนที่เป็นโรคประสาทอ่อนๆนอนไม่หลับ เมล็ด คนจีนใช้สระผมเพราะมีสารซาโปนิน เป็นยาห้ามเลือดเนื่องจากมีสารฝาดสมาน รากสดนำมาต้มกับน้ำตาลดื่มเเต่น้ำ เเก้ช้ำในเเละเเก้พล้ดหกตกล้ม

"ลำใย" มีประวัติความเป็นมาอย่างไร....

ลำไยเป็นไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนและกึ่ง ร้อนของเอเชีย ซึ่งอาจมีถิ่นกำเนิดในลังกาอินเดียพม่าหรือจีนแต่ที่พบหลักฐานที่ปรากฏใน วรรณคดีของจีนในสมัยพระเจ้าเซ็งแทงของจีนเมื่อ ๑,๗๖๖ ปีก่อนคริสกาลและจากหนังสือRuYaของจีนเมื่อ ๑๑๐ ปีก่อนคริสตกาลได้มีการกล่าวถึงลำไยไว้แล้ว และชาวยุโรปได้เดินทางไปยังประเทศจีนเมื่อปีพ.ศ.๑๕๑๔ ก็เขียนเรื่องราวเกี่ยวกับลำไยไว้ในปีพ.ศ.๑๕๘๕ แสดงว่าลำไยมีการปลูกในจีนที่มณฑลกวางตุ้งเสฉวนมีศูนย์กลางอยู่ที่มณฑลฟู เกียน ลำไยได้แพร่หลายเข้าไปในประเทศอินเดีย ลังกา พม่าและประเทศแถบเอเชียลังกาพม่าและประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเข้า สู่ประเทศอเมริกาในปลายพุทธศตวรรษที่ ๒๕ ในประเทศไทย ลำไยคงแพร่เข้ามาในประเทศพร้อมๆ กับประเทศในเขตนี้แต่ไม่ปรากฏหลักฐานหลักฐานที่พบเป็นต้นลำไยในสวนเก่าแก่ ของ ร.อ.หลวงราญอริพล(เหรียญสรรพเสน) ที่ปลูกในตรอกจันทร์ถนนสาธุประดิษฐ์ใกล้วัดปริวาศในสมัยรัชกาลที่ ๕เป็นลำไยที่ขยายพันธุ์มาจากเมล็ดเพาะแสดงว่าลำไยมีในประเทศไทยมาก่อนแล้ว และมีการพัฒนาพันธุ์ตามลำดับตามสภาพภูมิอากาศต่อมาพระราชชายาเจ้าดารารัศมี ได้นำลำไยจากกรุงเทพฯขึ้นมาขยายพันธุ์ในจังหวัดเชียงใหม่จากนั้นก็ขยาย พันธุ์สู่ภูมิภาคต่างๆในล้านนาโดยการเพาะเมล็ดจนเกิดการแปรพันธุ์(Mutation) เกิดพันธุ์ใหม่ตามสภาพคุณลักษณะที่ดีของภูมิอากาศที่เหมาะสมและเกื้อกูลต่อ การเจริญเติบโตของลำไย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดลำพูนมีสภาพภูมิประเทศที่ดีในลุ่มแม่น้ำใหญ่หลายสาย จนเกิดลำไยต้นหมื่นที่บ้านหนองช้างคืน อำเภอเมืองลำพูน ซึ่งเก็บผลขายต้นเดียวได้ราคาเป็นหมื่น เมื่อปีพ.ศ.๒๕๑๑ ผลิตผลต่อต้นได้ ๔๐-๕๐เข่งพัฒนาการของลำไยในภูมิภาคนี้โดยเฉพาะที่จังหวัดลำพูนถ้านับจากการ เสด็จกลับล้านนาครั้งแรกของพระราชชายา เจ้าดารารัศมีเมื่อปีพ.ศ.๒๔๕๗จนถึงลำไยต้นหมื่นที่หนองช้างคืนเมื่อปีพ. ศ.๒๕๑๑ก็พัฒนามาร่วม๖๐ปีและถ้านับถึงปีปัจจุบัน มีการพัฒนาพันธุ์ร่วม๙๐ปีแล้วจนขณะนี้มีลำไยมากมายหลายพันธุ์และมีการปลูก มากถึง๑๕๗,๒๒๐ไร่

มารู้จัก...เต้าทึงน้ำลำใย

เต้าทึงขนมหวานที่มีคุณค่าทางอาหารกินดีมีประโยชน์มากมาย

คุณประโยชน์ที่ได้รับจากถั่วนานาชนิดและน้ำลำไย ช่วยให้คลายร้อน ทำกินเองง่ายๆชอบอะไร

ก็ใส่ได้ไม่จำกัดชนิด ...แต่ปริมาณการกินต้องจำกัดน่ะค่ะ ห้ามรับประทานมากเกินไป

รับประทานแต่พอดี ทุกอย่างก็จะดี หากมากไปไม่ดีแน่ๆ